HAZIRDÖNERAL olarak, enfes döner lezzetini müşterilerimize sunmaktan gurur duyuyoruz. Pişmiş Dana Et Döner’imiz, yerli üretim ve helal sertifikalı dana etiyle hazırlanan birinci sınıf bir üründür. Müşterilerimize hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek sunmak için özenle hazırlanmaktadır.

             Pişmiş Dana Et Döner’imiz, ambalajlı olarak sunulmaktadır. Bu sayede ürünümüz, taze ve hijyenik koşullarda elinize ulaşmaktadır. Özel olarak tasarlanan ambalajımız, dönerin lezzetini koruyarak size sunulmasını sağlamaktadır.

             Ürünümüzde kullanılan dana eti yerli üretim helal sertifikalı tedarikçilerden temin edilmektedir. İşlenme aşamasında sıkı denetimlerden geçen etler, hijyenik koşullarda hazırlanarak döner haline getirilmektedir. Taze baharatlarla harmanlanan dana eti, özel pişirme teknikleriyle mükemmel bir lezzete kavuşmaktadır.

             Donuk Ürünler: Derin dondurucuda (-18 ºC) 6 ay süre ile muhafaza edilebilir.

Hazır Pişmiş Et Döner Hazırlığı:

1. Çözme Adımı:

• Buzdolabında Çözme: Etin lezzetini korumak için en iyi yöntem, dondurulmuş etinizi buzdolabında bir gece önceden çözmektir. Bu şekilde et, düşük sıcaklıkta yavaşça çözülür ve lezzetini kaybetmez.
• Mikrodalgada Çözme: Aceleniz varsa, mikrodalgada çözme yöntemi de kullanılabilir. Ancak, mikrodalgada çözme sırasında etin dışı pişebilirken içi soğuk kalabilir, bu yüzden dikkatli olmak gerekir.

2. Pişirme Yöntemleri:

• Tavada Pişirme:
  1. Tavayı orta ateşte ısıtın ve bir miktar sıvı yağ veya tereyağı ekleyin.
  2. Çözülen etin dilimlerini tavaya yerleştirin.
  3. Etin türüne bağlı olarak, pişirme süresi değişecektir. Örneğin, ince dilimlenmiş etler daha hızlı pişerken, kalın dilimler daha uzun sürede pişer.
  4. Her iki tarafı altın rengi olana kadar pişirin. Pişirdikçe etin suyunun çıkıp çıkmadığını kontrol edin, gerekirse biraz daha yağ ekleyebilirsiniz.
• Fırında Pişirme:
  1. Fırınınızı 180°C (350°F) dereceye ısıtın.
  2. Et dilimlerini fırın tepsisine yerleştirin. Eğer büyük parça et pişiriyorsanız, üzerine biraz sıvı yağ gezdirin ve etin üzerine alüminyum folyo koyarak daha yumuşak pişmesini sağlayabilirsiniz.
  3. Fırında 15-20 dakika kadar pişirebilirsiniz. Kalın et parçaları için daha uzun süre gerekebilir.
  4. Pişerken etin her iki tarafını da kontrol edip çevirebilirsiniz.
• Mikrodalgada Pişirme:
  1. Mikrodalgada pişirme genellikle önerilmez, çünkü etin lezzetini kaybetmesine yol açabilir. Ancak aceleniz varsa, mikrodalgada düşük ısıda etin 1-2 dakika kadar ısınmasını sağlayabilirsiniz.
  2. Mikrodalga kullanırken, etin fazla kuru olmaması için biraz su ekleyebilir veya etin üzerine bir örtü koyabilirsiniz.

3. Servis:

• Pişen dondurulmuş pişmiş eti, pilav, makarna veya salata gibi garnitürlerle servis edebilirsiniz.
• Yanında soslar (örneğin, mantar sosu, domates sosu) eklemek etin lezzetini artırabilir.
• Ayrıca, döner gibi dilimlenmiş etleri lavaş veya pideyle dürüm şeklinde de servis edebilirsiniz.